一项新的研究表明,现在要求肉类被“人道地”饲养的消费者,而没有生长激素或转基因生物

5-2-17

最近的民意测验显示,超过90%的美国人希望以清晰表明存在转基因生物(GMO)的方式给自己的食物加上标签。 因此,伊利诺伊大学最近进行的一项研究证实,就牛肉,鸡肉,鸡蛋和奶制品而言,大多数人都希望在食品包装上清楚地标明关键关注领域,包括

这项研究检查了七个关键问题对消费者的重要性,确定了三个最重要的因素是动物没有获得生长激素。 食品生产中未使用转基因生物; 最后,这些动物是人性化饲养的。 与饲养屠宰的动物相比,第三个问题对继续生产牛奶和鸡蛋之类的动物而言更为重要。

消费者关注的其他问题包括:

给予常规抗生素;在自由放养的环境中饲养;已给动物喂草或以素食饮食饲养; 研究人员惊讶地发现,消费者似乎希望个别识别特定问题,而不是通过立法涵盖多个问题的笼统术语,例如“有机”或“人道地提出”。 例如,“有机”和“人道地饲养”这两个词都已经表明没有向动物提供生长激素。

“当大多数人听到“有机”一词时,他们会想到产生 ,水果和蔬菜。”首席研究员Brenna Ellison说。 “我不认为该术语也可以翻译成动物。 因此,消费者可能不理解肉类和其他动物产品的有机认证实际上已经包含了许多其他生产属性。”

标签因此直接影响了产品的可销售性, 并且消费者要求清晰,易懂的标签,以非常直接的方式阐明对他们重要的问题。

在八月份奥巴马总统签署的联邦GMO标签法的背景下,这很有趣。 2016年。佛蒙特州在2014年通过了自己的GMO标签法律后,许多大型食品公司开始为他们的产品加上标签,甚至是在州外销售的产品。 有些人甚至开始从其产品中删除转基因生物。 去年,当奥巴马总统签署了无牙和令人困惑的联邦标签法时,一切都停止了。 根据该法律,除了向公众要求的清晰,简洁的标签外,还为食品生产者提供了以下三种标签选项:

他们可以在食品标签上清楚地说明存在转基因生物;可以添加 带有智能手机的消费者可以扫描以获取相关信息的条形码; 或者,他们可以在包装上直接打印一个800号,如果消费者真的想知道食品中是否含有转基因生物,就必须打电话。

猜猜所有食品制造商可能会选择哪个选项? 线索:很可能不会是第一个。

许多消费者对法律感到愤怒。 一方面,仍然有许多人无法使用智能手机。 对于另一个人来说,谁有时间扫描条形码或拨打他们要在商店提货的每种产品的800号码?

伊利诺伊大学的研究确实使人们明白了消费者想要清晰度的观点 。 他们想知道他们在吃什么; 他们想知道他们正在吃什么动物? 他们想知道服用了哪些激素和药物。 这并不复杂–对于那些希望隐藏这些事实的人来说不方便。

资料来源:

Phys.org

NaturalNews.com

HuffingtonPost.com

2017年5月2日,消费者-被-现在苛刻的-其肉待隆起无生长激素 – 非转基因和 – 人道-raised- 根据对新study.html

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