巨大的绿色枢纽市场将为纽约臭名昭著的食品沙漠提供救济

FW:2016年10月12日

(UR)纽约州南布朗克斯市-在所谓的“食物沙漠”上,雨云正在聚集,随之而来的是访问非常迫切需要的东西- 可能是负担得起的,健康的寄托。 纽约州南布朗克斯(South Bronx)没有农场,也没有任何农业生产,因此,购买健康食品并不是最负担得起的选择。

纽约州州长安德鲁·库莫(Andrew Cuomo)最近宣布, 然而,一位伟大的诗人曾经说过,“时代”在改变。”

不仅仅是贫民窟,这里是剥夺财产和重新分配经济政策的受害者,第2、150页, 南布朗克斯(South Bronx)很快将成为食品的主要十字路口,它以前所未有的规模将内城区家庭与上等农民联系起来。 负责运营庞大的“ 120,000平方英尺室内/室外市场”的组织Greenmarket,Co.,不仅获得了州长宣布的资助承诺,而且还获得了一定的合法性。 p>

虽然这不是纽约的第一个市场枢纽,但它将成为最大的枢纽,这个职位充满希望和责任。 绿色枢纽不仅可以提供农民和分销商之间的联系,而且还可以使当地人获得比南布朗克斯市更实惠,更新鲜的农产品,从而为居民提供与他们的食品系统互动的机会

尽管总督提供了1500万美元的承诺以及该项目的全部潜力,但建造这种大型枢纽只是一个权宜之计,大坝上的拇指阻碍了该项目的发展。 一个更大的问题是:持续的郊区化和日益增加的贫富差距使人们无法获得食物,从而形成了这种“食物沙漠”。

基本上,越来越多的零售商店被赶出城市地区, 进入郊区,更多的休闲食品和其他不健康食品通过补贴被人为放气并负担得起,城市前平民获得健康食品的可能性就较小。

绿色市场 ,公司和大型绿色枢纽,至少是 南布朗克斯区的人们获得健康,营养食品的机会很小。 这是一个开始。 通过提供创新的基于社区的想法,绿色中心正在利用现有基础设施和政府拨款的优势。

通过更具可持续性的解决方案,需要对北美大农业进行更系统的大修 系统,这一步骤可能是一系列婴儿步骤中最大的步骤-这些步骤可能会朝着正确的方向前进。

巨型绿色集市市场提供救济食品沙漠 /

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