农贸市场如何教您的孩子当地食品和社区建设的价值

2015年8月6日

农民市场是带孩子的好地方,原因有很多! 农民市场使您可以在为家人提供健康,健康的食物的同时,为当地社区提供支持。

这是现实-农民家庭需要您的支持! 如今,大型农业综合企业主导着美国的食品生产,小型家庭农场在食品市场上竞争很困难。 直接从农民那里购买可以使他们的产品获得更好的回报,并且在当今全球化的经济中为他们提供了奋斗的机会。

从健康的角度出发,对您的家庭有很大的帮助! 在杂货店中发现的许多食物都是经过高度加工并使用农药,激素,抗生素和基因改造(GMO)进行种植的。 其中的一些在运输过程中被辐照,打蜡或放气。 这些做法可能对人体健康产生负面影响。 相反,在农贸市场上找到的大多数食品都经过最少的加工,我们的许多农民竭尽全力,通过使用可持续技术,在市场前采摘农产品以及种植传家宝品种来种植最有营养的农产品。 (一定要向每个农民询问他们的种植方式。我们发现,大多数可持续的农民都喜欢谈论他们对土壤的热爱,他们竭尽全力生产健康,无农药的食物!)

将孩子带到农民市场的十大理由1。 养成健康的情绪化饮食习惯。

关于情绪化饮食的最大误解之一是它是由负面情绪引起的。 是的,人们常常在感到压力,孤独,悲伤,焦虑或无聊时转向食物。

但是情感饮食也可以与积极的情绪联系在一起! 麦当劳给孩子们起的名字叫“快乐的一餐”,这绝非偶然! 他们这样做是为了在McD’s的快乐与进食之间形成终身的情感纽带,并且有效!

您可以在自己的游戏中击败快餐营销大师。 只需换掉快餐,然后在农贸市场度过愉快的一天,将其替换掉即可! 定期执行此操作,您的孩子将开始将健康的真实食物与市场上幸福的家庭时光相提并论。

这里有一篇很棒的文章介绍了成为有意识的7个步骤 食

2。 将孩子与“真正的食物”联系起来

大多数美国人与其食物之间存在巨大的脱节。 在大多数情况下,我们已经不再怀疑食物的来源,如何饲养以及是否对我们的健康有益。 在很大程度上,这就是为什么我们的超市货架上摆满了如此多盒经过处理的垃圾的原因。 而且大多数都是转基因的。我们是购买它的人,所以他们会不断制造它!

我们可以与孩子们打破这种循环,而农贸市场提供了一个很好的机会来促进食物的联系 讨论。 当您练习自己的讲道时,它会更加有效。 从当地的可持续农民那里购买可以强化这一信息。

3。 与真正的农民交谈

如您所知,孩子们自然很好奇。 这是一个很好的匹配,因为农业真的很棒。 想一想:将种子种在泥土中,加水,得到蔬菜! 当然,除了这些以外,还有很多其他事情。

如上所述,我们遇到的许多农民为他们所做的工作感到非常自豪,并且他们很乐意谈论它。 稍加辅导(如有必要),您的孩子就可以问一些很棒的问题,例如-您为什么是农民? 您最喜欢增长什么? 最难成长的是什么? 最简单的? 您是否使用化学药品或农药? 为什么或为什么不这样做?

一个很酷的副作用是,下次您去市场时,孩子会记住农民。 结交新朋友真是太好了,尤其是当他们做的事情与种菜一样重要时。

4。 让他们自己购买食物

根据您孩子的年龄,给他们几块钱买一些自己的食物带回家。 这本身就是很棒的学习经验。 他们会认真思考购买什么吗? 还是会购买他们看到的第一件东西?

说实话,如果我们真的想教给孩子真正食品的价值,他们应该知道如何购物。

PS-如果您有小孩,则可以让他们把钱交给农民,而不是实际购物。 小孩子(和农夫)可能会喜欢这个!

5。 煮您在家里买的食物

让孩子们参与烹饪真是太好了。 基本的烹饪技能为他们在以后的生活中提供了很多选择,并减轻了他们购买现成的,经过高度加工的餐点的需要。 但这并不总是那么容易。

烹饪您刚购买的食物,或者按照上面的步骤烹饪刚刚购买的食物,这会使事情变得容易得多。 这是下一个合乎逻辑的步骤-“我们从好农夫那里买了这些蔬菜,现在我们可以做饭了!”

有关零食的想法,请查看以下内容:快速清洁饮食:40个未经加工的零食忙碌 妈妈!

6。 引入新的食物

面对它,一些孩子只是挑食者。 以上3个步骤可能会对他们尝试TRY某些新事物产生深远的影响,对吗? 让我们经历一下-我们遇到了一个农民,了解了他们如何种植它,我们买了它,我们把它带回家,现在我们煮了。 想尝尝就很自然!

7。 了解营养

对于年龄较大的孩子,农民市场提供了一个学习营养以及有机食品为何对维持健康人如此重要的机会。 如果您的孩子参加体育比赛,您可以教他们为什么营养可以使他们成为更好的运动员。 即使他们不参加运动,他们也可以理解,真正的食物中富含维生素和矿物质,使它们变得更强壮,更聪明,更健康。

此外,您还可以选择非转基因食品和支持 非转基因农民。

8。 远离屏幕

电视屏幕,计算机屏幕,iPad屏幕,电话屏幕-ARghhhh! 是的,我知道您正在屏幕上阅读此内容(除非有人为您打印)。 屏幕很棒,但是有时间和地点。 食物对儿童肥胖有巨大的影响,但与此同时,大多数孩子每天的臀部时间都太多了。

我们真的需要再看一次狮子王吗? 农贸市场是一个摆脱电视,Xbox或Facebook,Instagram等的绝妙借口-不管怎么说,并获得新鲜的空气。

9。 与家庭的联系

去农贸市场旅行是一种与家人在一起度过美好时光的好方法。 当您做健康的事情时,轻松享受彼此的陪伴。 与小孩一起玩有趣的游戏,例如寻找不同颜色或形状的食物。 年龄较大的孩子可以尝试寻宝游戏,如果目标被击中,则可以奖励家庭。

这可能需要一点工作(和一两次贿赂),但市场可能是一个有趣的家庭旅行。 谁知道,您可能最终会创建您的孩子可以携带并传递给孩子的那些美好回忆之一。 那太好了!

10。 讲授社区的重要性

美国不断增长的农贸市场给了我们希望。 它们不仅是人们购买当地食物的一种方式,而且是他们与社区内其他人联系的机会。 购买本地商品会增强您在家乡的自豪感。

农贸市场使您可以教育孩子们用他们的美元投票可以有所作为。 当您在大型杂货店连锁店购物时,一小部分的美元会留在当地。 支持本地农民会将钱保留在您的社区中,在那里可以将其再投资用于城镇发展。

准备找到一些农民市场吗? 在屏幕顶部的搜索框中输入邮政编码! 然后,您可以让您的孩子帮助您撰写市场评论,以便其他人也可以从中受益。

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