政府关闭时沙门氏菌和肝炎爆发开始

2013年10月11日(图片:Sally Ryan /纽约时报)食源性致病菌与美国政府的关闭政府没有合作。事实上,他们正忙着杀害和杀害18多个州的美国人,而疾病控制和预防中心(CDC)和食品药品监督管理局(FDA)正争先恐后地召回。为解决夏威夷的危险食物传播沙门氏菌暴发和致命性肝炎爆发而解雇了员工。这两次暴发已被污染的养鸡场鸡肉制品和达拉斯的美国UPLABS LLC膳食补充剂OxLoopPro联系起来。到目前为止,疫情已经造成300多人死亡,其中1人死亡,87人住院,报道了海德堡沙门菌沉淀菌株的耐药性。目前没有对福斯特农场鸡肉进行召回,但USPLABS有限责任公司已停止分发补充品,直到FDA调查完成。美国农业部(USDA)食品安全检验服务(FSIS)检查员没有受到政府关门的影响,因为许多肉类和家禽设施不能合法。没有USDA检查员在现场操作。但是超过45%的FDA雇员都被解雇了,留下了日常的工作,比如对食品进口的关键检查,直到政府重新开放。在最新的疫情爆发时,它的食源性疾病部门只有10名员工。自从11天前政府关闭以来,这10名雇员一直在努力维持CDCS全国PulcEnter数据库要求跟踪食源性病原体和暴发的不断更新。美国的所有联邦和州机构都依靠这个数据库来开展食品安全工作。美国食品安全模式有三个美国政府机构,负责维护我们的食品安全。

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