大洋洲调查显示全国范围内存在海产品欺诈

2月21日,2013年2010至2012年间,奥希阿纳进行了世界上最大的海鲜欺诈调查,收集了来自21个州的674个零售店的1200多个海产品样本,以确定它们是否真的被贴标签。DNA检测发现在全国范围内分析的1215个样品中有三分之一(33%)被贴错标签。根据美国食品和药物管理局(FDA)的指导方针,在最常见的鱼类类型中,以鲷鱼和金枪鱼为基础销售的样品具有较高的标记率(分别为87和59%),其中大多数由DNA分析鉴定的样品与标签上所发现的不同。事实上,全国购买的120个红鲷鱼样本中只有七个是红鲷鱼。其他113个样本是另一个样本,我们的研究结果表明,一个全面的、透明的可追溯系统,即追踪一艘小船到另一个板块的系统,必须在国家一级建立。同时,我们必须加大对海产品的检查和检测,特别是针对标签的错误,以及加强联邦和州对欺诈行为的现行法律的执行,以扭转这些令人不安的趋势。我们的政府有责任提供更多关于美国售鱼的信息,由于海鲜欺诈不仅损害消费者的钱包,而且每个诚实的供应商和渔民在这个过程中作弊——更不用说我们海洋的健康。查看视频/新闻媒体/出版物/报告/海洋研究揭示了海产品欺诈全国性研究网站上的PDF文件/默认/文件/报告/国家海洋调查结果。

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