煲鸡汤到底要不要焯水妈妈做的鸡汤最好吃

妈妈做的鸡汤最好吃,只用几片生姜就能做出色泽金黄味美的鸡汤,吃鸡本来就是要鲜香美味,放那么多佐料鸡汤根本就不鲜了,佐料味十足,以前我也是清炖,自从弟弟娶了德州媳妇,做肉不用香料太难吃了,没有比较就没有伤害。

自家养的鸡我都是整只炖的,调料放太多就把鸡的鲜香美味掩盖了哦,鲜,保存原汁原味才是好。吃法好多种,各人有个人味蕾。自己喜欢的不要强加给别人,吃自己喜欢吃的都是对的,跟你弟媳妇没关系。在我们这儿这是烧菜。 炖汤就是放姜和盐。

煲鸡汤到底要不要焯水妈妈做的鸡汤最好吃

煲鸡汤到底要不要焯水妈妈做的鸡汤最好吃

要是老母鸡清炖好吃,肉食鸡不放调料没法吃。既然是炖鸡,那汤呢?怎么没见?家里人少就少加水,想喝汤就多加水,这也要问?就是,最后那张图片分明是凉拌鸡块啊!可是里面怎么会有圆椒呢?吃炖鸡首先是喝汤,所以,必须是有足够的汤。

炖鸡,不用宰,清理干净内外,冷水下锅,最好是砂锅,放老姜,大火转小火,炖时间根据鸡的老嫩来定,原汁原味的鸡汤!不喜白味可出锅前加少许盐!炖鸡用家里天然气灶食材再好也不如简单食材劈柴炖的香!

到我梁山农村头来,我自己喂的土鸡,我做给你吃,那才叫鲜香,原汁原味,你哪吃的都是调味剂。加了八角,大料的鸡会好吃吗?没吃过,我只加花椒跟生姜,那才是鸡的味道。

鸡肉除了是滋补美食,也是菜品中的大菜,在我们当地逢年过节或者家里来客人,都会炖上一只鸡,寓意吉祥如意,肉香汤鲜,大人孩子都爱吃。今天就分享一下家常炖鸡的美味做法,这样做肉质鲜嫩不腥,好吃到汤汁都不剩。

哪有炖鸡加少青椒的?没听说过!肯定不好吃。还加花椒?什么味?不敢想!你这不是炖鸡,是焖鸡。 我炖鸡只放姜片和水一起炖,就喜欢原计原味的,其他配料一律不放。

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